忙しさもひと段落をして、庭の草刈りと畑仕事に追われています、今年こそ早めに夏野菜を植えようと思います、そして本日「しずファン」の取材が有りさんがを取り上げてくれました、この模様は後日ネットにて流れるそうです。

４月１８・１９日と連休になります

売り切れ御免なさい、店でお土産用に販売しています、かき菜塩ずけとふき味噌、好評につき完売してしまいました、わざわざ遠方よりお越しくださいまして申し訳ありませんでした。
又、出来次第、店頭にならびますのでしばしお待ちくださいませ。

店の横にあります、河津桜と梅が満開です今夜桜見物です

今年の、河津桜は寒波の影響で約１ヶ月ほど遅れています、
店のにわの桜もやっと開花いたしました、来週位から天気も穏やかになり咲き始めるでしょう。　今年は寒いですね

正月も過ぎやっとひと段落です、１月も半ばの声を聞くと早くも桜の開花の声が聞こえてきました、河津桜早い所では３部咲で、下田の水仙は満開です、これからが狙い目の伊豆の季節ですね。

知り合いのお店ですが、今登り調子の浦和、庵浮雨先日のテレビ出演の他明日日本テレビ朝９時より１０時の「ぶらり途中下車の旅」に出ます、変わった蕎麦屋で有名になりました、是非に内容を見てみてくださいませ。

先週栃木へと蕎麦を持ちにいってきました、震災の残りがあちらこちらにあり、改めてすごさを目の当たりに見ました、それにめげず農家では蕎麦刈り取りと調整作業と大忙しでした、この時期毎年通うようになりすっかり親戚ず気合いの様です、やはり毎年伺えばなかでもよい蕎麦をまわしてくれました、青さが残り新そばらしい草のような雑実が感じられ、久しぶりの良いそばに巡り合えました、農家の皆様ありがとうございました。　お米もおいしいです。

当店新そば情報、当店では玄蕎麦の保管を真空包装をして冷蔵庫にて保管をしているため、新そばよりも良い状態で蕎麦の管理をしているため、あえてこの時期新そばにこだわっていませんですが今入荷の蕎麦は、長野産と北海道産ですそれぞれ悪くはわないのですが、個別保証制度の関係上出荷が遅れていますのでその分多少劣化が見られます、農家を守らなけっればならない法律がやる気のある農家を苦しめています、なんとかせねばと思います。
今週は、栃木へと蕎麦を持ちにいってきます、この時期忙しいですね。　　農家の皆さんがんばってください。

今度の、日曜日１１月６日　伊豆下田の「道の駅開国下田みなと」にて行われます、我々、「伊豆稲取さんが」も出店いたしますので皆様のお越しをお待ちしています。

昨日、小山町産業祭Ｂ級グルメに「伊豆稲取さんが」で出店してきました、初めての出店でしたが、皆様、小山町で出店情報としてそれぞれ、写真入りにて、回覧板でパンフレットをまわしてくださり、皆さん多数お越しいただきました、スッタッフの皆さまの努力に盛況に終わりましたことに感謝いたします、どうもありがとうございました。

お待たせいたしました、９月中は何かと忙しく、仕込みの都合上対応が遅れました、又、点心・遊膳を始めましたのでよろしくお願いいたします。

１０月に入りめっきり秋っぽくなりました、ここ伊豆稲取では、山の細野高原ではススキヶ原が見ごろを迎えております、それに伴い週末にはイベントが有ります、又来週は太鼓も夜の部に出演いたします見に来てくださいませ。

９月１３−２０日まで静岡伊勢丹で行われます、秋の物産展に伊豆稲取さんがで出店いたします、平日は、私もでておりますのでお越しくださいませ。

久々のお休みですが、やはりやることが待っていまして、朝一、市場仕入れ、店、排水溝の掃除終了、本来はこれから畑へと行くところですが、親戚で不幸が有りこれから葬儀へとその後、夜、会議が有り一日充実しすぎです、たまには、休みたいですね。

先日。テレビ朝日とＴＢＳの取材が有りテレビ朝日の放映は９月４日日曜日午後の２時からの大人の旅人という番組だそうです、もう一つはＴＢＳの９月２１日水曜日午後９時からのジャパン４７チャンネルに全国の町とＢ級グルメを紹介する番組です、こちらは、伊豆稲取さんがで出演いたします、スタジオ収録も来週行われます、よろしかったら見て下さい。

夏もアットいうまに過ぎ去ろうとしています、盆を過ぎた頃より天候がはっきりしなく、何となくゆうつになりますが、先日、テレビ朝日の取材が有り当店がテレビに出ます、９月４日日曜日昼の１２時からの放送だそうです、ちなみにタレントさんは４名で来られそれぞれ、蕎麦を食べていきました、よろしかったら見た見た下さいませ。

毎日暑い夏がつずきますがいかがお過ごしでしょうか、東名は大渋滞の模様ですが、伊豆に入りますとそれほど混んでいなくすいすい流れています、夏休みに入り当店も釜玉御膳といか天丼等仕込みの都合上、夏休みとなりましたのでご了解をお願いいたします。

毎日暑い日が続きますね、その中でホッとするイベントが行われています、伊豆半島全体でゆかた祭りが行われ、浴衣で来店下さいましたお客様に何かサービスをとささやかですが行われています、ちなみに当店では、１品サービスを行っています、詳しくはお尋ねくださいませ。

１８・１９日と三島で行われました、食育フェアー協賛のご当地グルメに参加させていただきました、たくさんのお客様がお越しになりありがとうございました、又各店舗、売り切れが多く食べれなかったお客様どうもすみませんでした、今度は、稲取へいらしてゆっくりと食べに来てください。